募集概要
森の京都の魅力ある食材の一つであるジビエについて、各地域の特徴を活かした消費拡大を推進しています。飲食店等がオリジナルのジビエ料理等を提供することにより、ジビエ料理のメニューや精肉販売の定着を図ることを目的にジビエフェアを開催するため参加店を募集します。
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案件詳細
- 対象者
- 森の京都エリア等に所在し、食品衛生法第55条第1項（法改正前にあっては第52条第1項）に係る飲食店営業許可又は食肉販売業許可など業態に合わせた許可を有する店舗
- 費用負担
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- 申込方法
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申込書
- 担当機関
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- 担当機関住所
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- 連絡先
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- 資料交付方法
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- 資料交付場所
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- 問合わせ先
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- 募集期限
- 申込開始
- 説明会
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